上海食品科技學校始建于1985年，坐落于浦江南岸、文化底蘊深厚的金山區朱涇鎮，隸屬于金山區教育局，是一所全日制公辦A級中等職業學校。學校現有在校學生1200多人，教職工160人，是上海市文明單位、上海市高技能人才培養基地、上海市百所重點建設中職校、上海市中職系統行為規范示范校和上海市花園單位。

經過三十多年的艱苦創業和改革發展，學校逐步形成了食品和汽車機械兩大專業群。現有食品科學與工程中本貫通試點專業（上海應用技術大學），農產品質量與檢測（上海農林職業技術學院）、汽車運用與維修技術（上海中僑學院）中高職貫通試點專業，以及食品生物工藝、食品安全與檢測、農產品保鮮與加工、中餐烹飪與營養膳食、汽車運用與維修、汽車美容與裝潢、機械加工技術、計算機應用等專業。

學校以食品專業群為依托，堅持做大、做強、做精、做特品牌專業。其中，食品生物工藝專業為上海市重點專業、上海市精品特色專業、上海市品牌專業，并建有上海市農產品加工與檢測（三星級）開放實訓中心，是上海市職業技能第54鑒定站所，具備初級、中級、高級、技師等級的職業資格鑒定資格。 

學校擁有西點制作、中式烹飪、農產品保鮮與加工、食品安全檢測、汽車運用與維修、數控操作實訓中心等完備的教學實驗實訓設施，建有學生素養養成中心、七彩陽光小筑心理健康中心，開展了“三度溫馨德育”管理模式探索，開設了無人機、金山農民畫等拓展課程，進一步豐富學生經歷，點燃學生的青春與活力，讓學生體驗到成長的幸福，感受到成才的自信，享受到成功的快樂。

同時，學校不斷深化教學改革與創新，對接國際專業教學標準開發，開展雙證融通、現代學徒制等推進人才培養模式改革。學校充分學習發達國家在培養技術技能型人才方面的經驗，與澳大利亞、德國、丹麥等職業學院建立了交流合作，先后有12名教師參加了中德、中澳合作開展的師資培訓，食品生物工藝專業引進了德國的行動導向法課程及澳大利亞TAFE課程，借鑒吸收國外的優質資源。

學校不僅致力于職業教育的內涵發展，還與工業園區、農業園區、光明食品、聯合利華、亨氏食品、東方航空、上海汽車、米其林輪胎等開展深度校企合作；學校成立的食品研發與技術服務中心服務于區域內中小微企業，為他們解決技術瓶頸和新產品的研發，目前已申報三項國家專利技術；還緊緊依托高技能人才培養基地與上海應用技術大學、上海商學院、上海農林職業技術學院、上海中僑學院等高校合作培養食品類高技能人才。

學校堅持“質量立校、管理興校、創新活校、特色強校”的辦學理念，堅持融本科、高職、中專、職高為一體、升學與就業并舉、職前與職后聯動發展的多層次、多規格、多元化的辦學體系，以“明志修德，自強不息”為校訓，努力培養知識型、發展型、復合型、工匠型人才。近年來，學校教育教學質量穩步提升。學生就業率始終保持99%以上，升學率始終保持95%以上，畢業生遍布于光明食品、東方航空、上海汽車、百事可樂、米其林、聯合利華等知名企業，贏得了社會、企業及學生家長的一致好評。

未來，學校將緊密圍繞食品與智能制造兩個專業群，搭建中高職貫通、中本貫通和普職融通三座人才成長立交橋，建立集“教學、生產、培訓和技術服務”為一體的綜合教學科研基地、高技能型人才培育和長三角師資培訓基地、學生素養養成基地、學生創新創業培育和職業體驗基地，把學校建設成為服務取向明確、辦學特色鮮明、培養質量上乘、校企深度融合、職前職后聯動，在長三角乃至全國同類學校中有輻射和影響力的中職特色學校。